🍜台酒御膳堂👑-濃厚系酒香蒙古鍋牛肉麵，在家就能平價吃上宮廷御膳的頂級美味!👑
台酒長年熱銷的酒香系列泡麵本次推出新品酒香蒙古鍋牛肉麵， 身為台酒泡麵愛好者，肯定是不能錯過! 之前出過的花雕雞、花雕牛肉、麻油雞等等， 幾乎每一樣家裡都必須有! 必備囤貨品 😆 由此可知我對台酒系列的泡麵超級喜愛! 這次的 酒香蒙古鍋牛肉麵， 著實的有重量，一整包有220g重， 採用 牛、豬骨風味白湯底，為最基礎增添了雙重打底， 添加了不同以往的風味! 調理包內含細火燉煮飽滿牛肉塊， 既然是台酒系列肯定是要附上一包料理酒: 而且是添加雙鹿五加皮料理酒， 麵體則是帶勁中式寬麵食感， 不同以往的細麵，整體為味覺跟飽足感增添了許多! 由於個人喜愛牛肉，所以習慣會多加一份牛肉一起煮麵吃， 本次煮食材料如圖↑ 澳洲牛肉火鍋肉片 *1 盒 青江菜*1 準備水開煮啦 ! 調理肉、調理粉、油、料理酒水滾後就一起下了， 馬上整個空間瀰漫著濃厚的蒙古味，非常的香濃! 大約水滾一下之後，就放入麵條煮， 大約1~2分很快就能攪散。 麵與湯熟後， 就先將麵裝碗接著煮菜跟肉片。 調理包的肉通常煮完都會散開， 除非我們煮的很溫柔 😆 最後放上翠綠的青江菜， 倒上牛肉片與湯汁 ! 就完成 ! 湯底看的出來煮過後非常的濃郁! 上桌後↑ 看不出來是一碗泡麵吧， 這就是台酒系列泡麵的厲害 ! 簡單加個菜跟肉片就相當厲害! 而且是中式寬麵， 整體就是一碗妥妥的牛肉拉麵呀! 是以蒙古牛肉鍋為主打的牛肉麵， 加上雙鹿五加皮原料酒， 只短短煮幾分鐘的青江菜跟肉片， 卻很快地吸收湯汁內的味道， 非常入味好吃! 有別於紅燒跟清燉的風味， 偏愛蒙古鍋的朋友肯定不能錯過， 沒有嘗試過的人也一定要嘗鮮看看! 附上簡短的煮食小影片 ↓ 有興趣的朋友， 可以到台酒購物網購買 👑 台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 👑 https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8
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