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高雄三民-瓊姐車仔麵,自由選主食配料湯底的美味港式消夜!濃郁湯頭與Q彈的麵條!還有超好吃的雞翅 !

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位於三民區大昌一路上,招牌非常的大又顯眼, 港味十足的一間店面, 路過看到之後覺得很特別,決定吃吃看! (結果吃完就忘記拍招牌) 不過至少有拍到出入口 看這門口招牌燈多有味道 店內都是圓桌跟塑料椅,空間很寬廣 最裡面的牆上也有這特色的魚蛋皇后招牌燈! ↑菜單 一個人填寫一張單, 所以兩個人去吃就要拿兩張,三個人吃就拿三張, 因為每一碗都是自己搭配選料。 這碗是老霖的 他的內容是 : 麵類 : 港式全蛋寬麵 配料 : 咖哩魚蛋、麻辣鴨血、麻辣豆腐 湯底 : 黃金比例混醬(含牛成分)+大骨湯  微辣 吃起來跟鹽水意麵的麵類口感相同, 但他比較Q一點 ! 湯汁非常入味! 算是比較重口味! 咖哩麻辣燙的概念 !  微微的麻辣燙的辣加上濃郁的咖哩香, 吃完一碗還想在一碗耶 ! 認真推薦 全蛋寬麵,好吃100分 這是我的 麵類 : 港式公仔麵 配料 : 港式鮑汁香菇、港式瑞士雞翅 湯底 : 黃金比例混醬(含牛成分)+大骨湯 微辣 公仔麵應該大家都知道! 就是像泡麵那種捲捲的口感! 香菇挺鹹的,好吃但比較適合配飯, 因為湯本身很重口味,他的鹹度就有點不太搭 雞翅 推薦一定要吃!!! 滷汁的味道也是非常深入肉與皮, 我個人非常不喜歡吃雞皮, 因為覺得那口感軟軟的而且會有一種雞味, 但是瓊姊把那雞味滷到完全都是湯汁的味道, 超級棒 ! 跟我一樣討厭雞為但是愛吃雞翅的奇怪朋友, 一定要吃上一份! 吃完還想再吃   (甚麼都想一直繼續吃) ↑牛油玉米 原本我們以為會是一支玉米, 結果端上來是一碗玉米粒, 牛油的味道不太重,吃起來其實就是稍微有點油味的玉米, 也沒什麼香氣, 所以不推此道小吃。 煎釀三寶(茄子、青椒、油豆腐) 裡面包的是魚漿,吃起來QQ的, 但是有點油膩, 青椒也被煎的苦苦的,導致嘴內都是焦苦味 所以也是不太推的一道, 也可能是今天做的比較不OK! 下次在試試 整體來說,主食的部分 非常推薦來食用! 小吃的部分可能今天剛好選得不好, 下次再嘗試其他的 ! - 電話☎️ -  07 383 2310 地址🏠- 高雄市三民區大昌一路6號 營業時間🔔- 中午11:00~凌晨1:30 店家Facebook 更多 瓊姐車仔麵 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

高雄-三民📍尚萫石頭火鍋,湯頭無味精,新鮮的海鮮,有2樓寬敞座位,還有兩隻店貓 🐱

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中秋節, 大家都在烤肉, 今年沒休假沒得烤,所以就來吃鍋吧! 位在三民區鼎力路上, 一間小小的店面, 開車的話附近不好停車 , 但是往前一段路中油後面有付費停車場, 因為這個原因感覺就會少了很多人流量,有點可惜 不然這間店真的CP值很高 ! 很適合全家大小一起去 店內 有1樓跟2樓用餐區 , 1樓比較狹小一點,2樓很寬敞,還有洗手間 有 提供冬瓜茶 可以飲用。 可能應景中秋節, 牆上的櫃子都有擺放柚子,挺有趣的 😆 整體來說很寬敞, 2樓忘記拍照了,但是位置很多, 很適合多人聚餐。 沒有收服務費 醬料、餐具、加湯都是自助唷! 筷子都有紙套, 沾醬的部分蠻特別的有 芝麻醬 可以取用 ! 菜單的部分↑ 點主鍋都會有一個 基礎菜盤 ↑ 我們點的是特選海鮮鍋,有加點肉品 : 上選小羔羊, 石頭火鍋的部分,就是會先用油和調味料炒過一下肉品, 再倒入湯開始煮, 一般大部分都是上鍋後讓客人自行炒然後加湯, 這邊老闆是先在後廚幫我們炒過後, 保留鍋內調料, 肉品裝盤,一起端上給我們, 這樣也能避免位置區都是油煙,算是還不錯, 不會吃完滿身是油煙味! 湯頭的部分不加味精 , 所以喝完也不會覺得口渴,這點真的很有感! 我去大部分火鍋店都常常口渴要一直喝飲料, 這次我居然一口飲料都沒喝,超級棒 ! 海鮮拼盤 ↑ 蝦子的部分很大隻, 鯛魚的肉每塊也都很大很厚一塊 , 不會像有些火鍋店的鯛魚肉都切得很薄片。 手工草蝦漿↑ 蠻特別的不是純魚漿跟鮮蝦, 應該是有混蔬菜,所以吃起來有一些菜味 上選小羔羊↑ 肉質非常Q彈軟嫩,而且羊騷味也不會太重! 可能是因為有炒過蒜跟洋蔥, 超級好吃! 愛吃羊肉者推薦 ! 我們還有單點 蟹肉棒、娃娃菜、麻吉起士燒、蛤蠣、金針菇、冬粉、王子麵、鑫鑫腸(入鍋了) 單點的份量都不算太少, 我吃過很多間 單點的蟹肉腿只有三條很細的、 起士燒 只有3顆、蛤蠣只有6顆小的等等... 而且都是一樣的東西差不多的價位份量卻不同, 整體來說這間CP值蠻高的, 重點沒有味精、吃完不會全身油煙, 就超級加分的啊 !!!! 不然每次吃完去找朋友都覺得一身鍋臭味  😆 - 最後附上超胖的店貓 她叫妹妹, 本來都在2樓或者後廚, 可能我們火鍋真的太香了, 就跑出來一直在我腳邊蹭哈哈哈哈 蹭的過程中一直喵喵叫, 可惜沒帶肉泥不然就給你吃爆  😆 看那肚子超有份量 ! 還有一隻黑貓在2樓,

高雄-鼓山📍老鍋燒き麵 味自慢,日式風格的小店面,鍋燒麵愛好者必吃🍜

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非常有風格的店面, 老闆也是個很有個性的大哥 ! 店內有冷氣,非常的涼爽, 吃完麵不用擔心汗水濕身  😆 😆 入口左手邊就是自助餐具跟調料區, 還有酒精可以噴手  🖐️ 有辣粉、辣油、胡椒粉等等, 還有杯子可以方便大家分涼飲喝,很方便 ! 小菜跟飲品都是自取, 菜單上記得劃上 他們的小黃瓜醃的很鮮脆爽口,超級開胃, 建議來要吃上一盤  😜 每個座位邊牆上都有一張食品來源 是不是超級懷舊的垃圾小紙盒 ! 記得小時候常常吃飯都會摺一個這個, 裝蝦殼、蛤殼、垃圾等等都很方便, 廢棄紙類回收再利用 ! 菜單的部分! 鍋燒的口味算是蠻多的, 有蠻多網友也很推薦魚皮鍋燒, 下次有機會要去吃吃看  😝 小黃瓜↑ 醃製的很脆! 超好吃 !  而且那酸甜的口感超級開胃! 建議一定要來上一盤。 🍜牛醬鍋燒烏龍麵 +麵 🍜 上面是一層牛肉肉燥, 一開始我們有愣了一下,以為就是這樣一碗乾麵而已, 那時候內心有點錯愕, 直到後來老闆送上了一碗湯, 才知道原來他還有湯 哈哈哈哈哈哈  🐑 老闆說可以分開吃, 也可以最後加一些麵入湯一起吃, 湯就是鍋燒麵基本的料都有, 菜、肉丸、蝦、叉燒肉、蛋 算是比較特別的吃法 一麵二吃  還挺飽的~ 牛肉肉燥的部分很香,味道很足, 配飯吃也超讚的那種! 但是因為烏龍麵本身不容易入味, 所以麵條的部分味道是比較淡的, 如果是搭配意麵,吸飽牛肉湯汁後吃起來應該很不錯, 但是因為意麵太瘦小,做成乾麵狀可能會顯得很小一坨, 所以店家才沒有提供牛醬做意麵的選擇 。 蛤蠣鍋燒意麵 ↑ 有7顆超肥美的大蛤蠣, 很新鮮,身為蛤蠣愛好者心滿意足, 提供吃完的蛤殼表示↓ 我有拍攝簡短的牛醬烏龍跟蛤蠣意麵的影片, 可以看到蛤蠣的肉很肥滿 ↓ 蝦子的部分是一碗一隻, 我把兩碗的蝦子都夾出來拍照了, 是想說店家超貼心, 鬚鬚剪掉了,這省下很多不必要的麻煩! 因為常常吃外面的鍋燒麵, 鬚鬚很容易斷在湯裡, 或黏在菜上面, 吃的時候就會吃到硬硬的蝦鬚,有點影響吃的感受, 這細心點真的是加超級多分啊!!!! 整體來說是一間會很常到訪的鍋燒麵店, 老闆看起來是個很有個性的大哥 !  老闆娘也很熱情 ! 開車的話附近感覺不太好停車 - 老鍋燒き麵味自慢 電話☎️ - 0903 186 256 地址🏠-高雄市左營區店仔頂路13之2號 營業時間🔔-11:00~20:00 更