高雄三民-瓊姐車仔麵,自由選主食配料湯底的美味港式消夜!濃郁湯頭與Q彈的麵條!還有超好吃的雞翅 !

位於三民區大昌一路上,招牌非常的大又顯眼,
港味十足的一間店面,
路過看到之後覺得很特別,決定吃吃看!
(結果吃完就忘記拍招牌)
不過至少有拍到出入口
看這門口招牌燈多有味道
店內都是圓桌跟塑料椅,空間很寬廣
最裡面的牆上也有這特色的魚蛋皇后招牌燈!
↑菜單
一個人填寫一張單,
所以兩個人去吃就要拿兩張,三個人吃就拿三張,
因為每一碗都是自己搭配選料。
這碗是老霖的
他的內容是 :
麵類 : 港式全蛋寬麵
麵類 : 港式全蛋寬麵
配料 : 咖哩魚蛋、麻辣鴨血、麻辣豆腐
湯底 : 黃金比例混醬(含牛成分)+大骨湯 微辣
吃起來跟鹽水意麵的麵類口感相同,
但他比較Q一點 !
湯汁非常入味! 算是比較重口味!
咖哩麻辣燙的概念 !
微微的麻辣燙的辣加上濃郁的咖哩香,
吃完一碗還想在一碗耶 !
認真推薦 全蛋寬麵,好吃100分
這是我的
麵類 : 港式公仔麵
配料 : 港式鮑汁香菇、港式瑞士雞翅
湯底 : 黃金比例混醬(含牛成分)+大骨湯 微辣
公仔麵應該大家都知道! 就是像泡麵那種捲捲的口感!
香菇挺鹹的,好吃但比較適合配飯,
因為湯本身很重口味,他的鹹度就有點不太搭
雞翅 推薦一定要吃!!!
滷汁的味道也是非常深入肉與皮,
我個人非常不喜歡吃雞皮,
因為覺得那口感軟軟的而且會有一種雞味,
但是瓊姊把那雞味滷到完全都是湯汁的味道,
超級棒 !
跟我一樣討厭雞為但是愛吃雞翅的奇怪朋友,
一定要吃上一份!
吃完還想再吃 (甚麼都想一直繼續吃)
↑牛油玉米
原本我們以為會是一支玉米,
結果端上來是一碗玉米粒,
牛油的味道不太重,吃起來其實就是稍微有點油味的玉米,
也沒什麼香氣,
所以不推此道小吃。
煎釀三寶(茄子、青椒、油豆腐)
裡面包的是魚漿,吃起來QQ的,
但是有點油膩,
青椒也被煎的苦苦的,導致嘴內都是焦苦味
所以也是不太推的一道,
也可能是今天做的比較不OK!
下次在試試
整體來說,主食的部分
非常推薦來食用!
小吃的部分可能今天剛好選得不好,
下次再嘗試其他的 !
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